旨味や 典眞ノ蔵(ウマミヤテンマノクラ)
大切な素材を一本一本丁寧に焼き上げております。 是非、看板商品の「レバー」を堪能して下さい。
当店では店長自ら吟味した食材・調味料でお客様をおもてなし！
1）鶏は岩手県産「南部どり」を使用
2）豆腐は仙台で創業120余年「上村豆腐」を使用
3）米は大崎市「相沢さん家のひとめぼれ」
4）野菜は「朝市・安達商店さん」厳選の安心野菜
5）醤油は石川県金沢市「カンチョウ醤油」にこだわり
6）塩は沖縄「粟国の塩」を使用
7）味噌は山形県米沢市「花角味噌」を使用
全てはお客様の「旨い！」の声が聞きたくて取り揃えました。
| 住所 | 〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町1-11-14 HANIX2 1F |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ 仙台駅 10分 |
| TEL | 022-721-1184 |
| FAX | 022-721-1184 |
| 営業時間 | ランチ 月～金 11:30～14:00 ディナー 月～土 17:00～23:00 |
| 定休日 | 日・祝・第1土曜日 |
| 設備・サービス | 個室あり,完全個室あり,半個室あり,宴会用飲み放題メニューあり |
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